Club de Excursionismo Araira (Clexar)

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Página en elaboración

        La mandarina (Citrus reticulata) originaria del norte de China, hace su aparición en Araira, en la década de los 60, siendo su pionero el señor Pellegrin Capon, quien injertaba esquejes de mandarina en patrones de naranja agria.

         En la década de los 70, el cultivo de mandarinas se extendió por toda la parroquia Bolívar y hoy en día es el producto agrícola que ocupa mayor extensión de terreno en Araira, se puede decir que la excepcionalidad nuestro suelo y nuestro clima han convertido a Araira en la mayor y mejor productora de mandarinas a nivel nacional.

LAS MADARINAS DE ARAIRA

                ¿Ha  tenido curiosidad de preguntar a  los  vendedores  de frutas  donde  compran  su mercancía?, por ejemplo,  ¿De  dónde provienen sus mandarinas? y generalmente responden de Araira,  un pueblo situado en el Municipio Zamora del Estado Miranda.

                Las  mandarinas  de Salmerón en Araira surten  a  casi  todo Venezuela y ahora llegan hasta el Caribe.

                Los agricultores de la zona tienen dedicación casi exclusiva  al  cultivo  de la mandarina, cuentan con unas 150 mil  matas  de mandarinas  distribuidas en: Salmerón, Juan  Torres,  Macanillal, Trompillo,  Fila del Viento, Quebrada Fofa, El  Venado,  quebrada Honda, Brazo Chiquito... localizadas en más de 80 haciendas.

CUANDO HAY MANDARINAS

                La  cosecha de mandarina comienza en el mes de septiembre  y finaliza  aproximadamente  en marzo. Casi todas las  plantas  son injertas con naranja agria, que las hace más frondosas y dan  más producción. En Maracay usan injertos de limón agrio sin  semilla, aunque dan casi el mismo resultado.

                Es  común  que  un agricultor haga su propio  injerto  a  la planta  y  cuando éste formado y haya crecido lo  suficiente,  se siembra en el terreno, conservando una distancia de 5 a 6  metros de una mata otra. Mientras más fresco es el terreno más distancia se mantiene.

                El  nuevo  árbol  injertado  tardará unos dos  años  en  dar fruto.  Y será más productivo en su etapa media de vida. Su  ciclo de permanencia sobre la tierra puede extenderse a más de 40 años.

                La  mandarina producida en Araira es de color la roja,  ésta es   menos susceptible a la plaga , se conserva mayor tiempo  sin dañarse, por consiguiente es más comercial.

                En  Fila  del Viento  está localizada la  mejor  calidad  de mandarina  de Araira, el fruto es más grande y con  mejor  color,  manteniendo el mismo exquisito sabor que caracteriza a las mandarinas de la región.            

                 Es  en  los meses de enero y febrero cuando se  obtiene  el mejor precio por el producto porque está finalizando la  cosecha. Sólo el terreno que aguante la mandarina,  o sea, que mantenga la fruta en buenas condiciones, tendrá producción para esa fecha.

RECOLECTA DE LA FRUTA

                Cuando la mandarina comienza a secarse, es decir, se abomba, es  indicio de  proceder a recoger la cosecha, porque de lo  contrario se perderá el producto. Sólo la experiencia del agricultor sabrá  el momento oportuno de recolectar el fruto.  La  mandarina buena es la dura, no blanda.

MANO DE OBRA

                Para una plantación de 8.000 matas de mandarina se requieren de  8 a 12 obreros durante el año para su cuido y  mantenimiento, pero  cuando  se inicia la recolecta, que dura unos 4  meses,  se necesitan  de  20 a 22 personas, las cuales son  contratadas  sin ningún problema en la zona.

SU COMERCIALIZACION

                Hasta  la década de los 70, los productores de mandarina  de Araira  distribuían sus cosechas directamente a los  mercados  de Caracas,  pero,  desde  que  se  construyeron  mejores  vías  de penetración,  la fruta es adquirida directamente en sitio,  ya que  obtienen  mejores precios, por compradores  provenientes  de toda  Venezuela:  Caracas,  Maracay, San  Cristóbal,   Maracaibo, Oriente, quienes se encargan de llevarla a todo el país.    

                Son  los compradores que fijan el precio de la  fruta,  esta oscila  entre 2000 y 3500 bolívares por guacal, para  la  mandarina menuda  (chiquita) y 5000 y 7000 bolívares la gruesa  (grande).  Un guacal contiene unas 100  mandarinas. De una mata se obtiene de 5 a 6 guacales de mandarinas. Los camiones que la transportan , los pequeños carga unos 50 guacales y los grandes entre 100 y 150.

PREPARARSE PARA NUEVAS COSECHAS

                Al  finalizar  la cosecha, se procede  a  "emplantillar"  la mata,  esto  quiere decir,  podarla, quitar las  ramas  seca,  la tiñas,  las  ramas que estorban con el objeto que  nazcan  nuevas ramas y así la planta dará  mayor producción, también se limpia y abona el terreno.

                Los círculos alrededor de las matas nuevamente se cava  para  que cuando comiencen las lluvias, el agua quede más tiempo al pie de ella.

ASESORAMIENTO AGRÍCOLA

                La  producción de mandarina, al igual que la siembra  de  un mayor  número  de plantas,  aumentó porque hay ilusión...

                Pero  para  hacer  más efectiva esa  ilusión,  el  campesino  requiere  de  asesoramiento agrícola.  Actualmente  trabaja   con métodos empíricos aprendidos por la tradición y la práctica.

EXPORTACION DE LA MANDARINA

                La fruta es transportada al Caribe, concretamente a la  isla de Aruba,  desde la ciudad de Maracaibo en el Estado Zulia.  Sólo la mandarina gruesa, o sea la mejor,  sale a la exportación.  

                SALMERÓN Y LAS FERIAS DE LAS MANDARINAS

                Pero no todo es trabajo, Salmerón y sus caseríos cuentan con la FERIAS DE LAS MANDARINAS, momento de esparcimiento y de  hacer un alto en sus labores cotidianas, ocasión que les permite ofrecen  al  visitante  el disfrute de sus  hermosos  paisajes,  ríos cristalinos y el deleite de saborear  mandarinas. Es la oportunidad de comercialización...

Flor Berroterán Daló

 

tips

Después  de  muchos años de  deforestación  indiscriminada,  los pobladores  de  Salmerón de la parroquia  Bolívar  del  Municipio Zamora,  se  están preocupando por las  consecuencias  que  puede acarrear  esta práctica. La tala y quema reducen la captación  de agua  y caudal de los tres rios que nacen en la  región:  Araira, Chuspita y Salmerón, los cuales desembocan el río Tuy.

tips

Preocupación  entre la colectividad de Araira por el  reclamo  de propiedad  de los terrenos de la sucesión Cambell adquiridos  al Banco  Agrícola y Pecuario, dichos terrenos están ocupados  desde hace muchos años por campesinos de la región.

 


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